Endüstri 4.0'ın getirdiği teknoloji kullanımı, hem turizm hem de gastronomi alanında dramatik değişiklikler yaratmıştır. Turizm 4.0 modeli, Büyük Veri, Nesnelerin İnterneti (IoT), Yapay Zeka (AI) ve Sanal Gerçeklik (VR) gibi yeni teknolojileri kullanarak turistler için kişiselleştirilmiş deneyimler yaratırken, operasyonel verimliliği artırmakta ve işletmelerin rekabet avantajlarını güçlendirmektedir. Turizm 4.0 modelinin teknolojik gelişmeleri, Gastronomi 4.0 modeli aracılığıyla gastronomi değer zincirinin tüm yönlerine yayılmıştır. Gıda üretiminden tedarik zincirine, mutfağın işletilmesinden yemeklerin sunum ve pazarlama için hazırlanmasına kadar, akıllı mutfak sistemleri, robotik uygulamalar, dijital menüler, mobil uygulamalar, sohbet robotları, sosyal medya, 3D baskı, IoT tabanlı ekipmanlar, tematik ve telematik restoranlar ve AI destekli robot şefler, modern gastronomi uygulamalarının ayrılmaz bir parçası olarak kullanılmaktadır. Gastronomi 4.0, maliyetleri düşürmek, iş süreçlerini hızlandırmak, gıda israfını azaltmak, gıda güvenliğini artırmak, sürdürülebilir üretimi desteklemek ve tüketicilerin mutfak ürünlerini çok duyusal ve deneyimsel bir şekilde deneyimlemelerini sağlamak için yeni fırsatlar yaratmaktadır. Dijital dönüşüme uyum sağlayan işletmeler, değişen tüketici ihtiyaçlarına ve tercihlerine daha duyarlı olabilirler. Geleceğin mutfakları, yapay zeka ve robotların daha görünür varlığı ve veriye dayalı karar alma süreçleri ile karakterize edilecektir.