Bu bölümde, Kastamonu mutfağına özgü coğrafi işaretli beş yemek üzerinden yapay zekâ tabanlı sohbet robotlarının kültürel içerik üretme kapasiteleri karşılaştırmalı olarak analiz edilmiştir. Çalışmada ChatGPT, Grok ve DeepSeek modellerine aynı sorular yöneltilmiş; verilen yanıtlar içerik doğruluğu, kültürel bağlam ve literatürel temsiliyet açısından değerlendirilmiştir. Geleneksel menü yapısına göre seçilen yemekler, başlangıçtan tatlıya kadar bir bütünlük içerisinde sunulmuş; her yemek için hem bilgi sorusu hem de dünya mutfağından benzer örnek istenmiştir. Bulgular, yapay zekâların Türk mutfağına dair sınırlı ve yüzeysel bilgilere sahip olduğunu; bu nedenle Kastamonu gibi bölgesel mutfakların dijital temsiliyeti için yeni akademik çalışmalara ihtiyaç duyulduğunu göstermiştir. Ayrıca, kültürel bağlamın algoritmalara entegre edilmesinin yapay zekâ destekli içerik üretiminde daha sağlıklı sonuçlar doğurabileceği vurgulanmıştır.