Egzersiz, beslenme ve sağlık arasındaki ilişki, günümüzün en önemli bilimsel ve toplumsal konularından biridir. Hareketsiz yaşam biçimi, yetersiz beslenme ve çevresel etkenler; bireysel sağlığın yanı sıra toplumsal refahı da olumsuz etkilemektedir. Bu kitap, “Egzersiz, Beslenme ve Sağlık: Bireysel ve Toplumsal Perspektifler” başlığıyla, fiziksel aktivite ve beslenmenin sağlık üzerindeki çok boyutlu etkilerini disiplinler arası bir bakış açısıyla ele almaktadır.

Kitapta yer alan bölümler, farklı yaş ve yaşam dönemlerinde egzersizin ve beslenmenin fizyolojik, psikolojik ve toplumsal sonuçlarını bilimsel temellerle ortaya koymaktadır. Menopoz döneminde egzersizin önemi, çocuklarda fiziksel uygunluğun geliştirilmesi, probiyotiklerin sporcu beslenmesindeki rolü, egzersizin sigara ve e-sigara maruziyetine karşı koruyucu etkileri ve kardiyometabolik sağlık üzerindeki katkıları güncel araştırma bulguları ışığında tartışılmıştır.

Bu eser, egzersiz biliminin performans odaklı sınırlarını aşarak, birey ve toplum sağlığının korunmasında güçlü bir araç olduğunu vurgulamaktadır. Kitap, spor bilimleri, beslenme, fizyoloji ve sağlık alanlarında çalışan akademisyenlere, uygulayıcılara ve öğrencilere güvenilir bir başvuru kaynağı sunmayı amaçlamaktadır.

Bilimsel katkılarıyla eserin oluşumuna destek veren tüm yazar ve araştırmacılara teşekkür eder, kitabın alan yazına değerli bir katkı sağlamasını dilerim.