Dental Turizm Kapsamında Otellerde Açık Büfe Uygulamaları
Şu kitabın bölümü: Gençer, K. & Yazıt, H. (eds.) 2025. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Üzerine Güncel Araştırmalar IV.

Ülker Çolakoğlu
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
Ceyda Işık
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi

Özet

Dental turizm, diş implantı, protez ve periodontoloji gibi tedavi yöntemlerine yönelik yabancı hastaların seyahat etmesiyle önemli bir sektör haline gelmiştir. Bu süreçte, tedavi gören bireylerin iyileşme süreçlerini desteklemek amacıyla beslenmelerine özen göstermeleri gerektiği vurgulanmaktadır. Özellikle yaşlı bireylerde diş kaybı ve protez kullanımı, çiğneme ve yutma sorunlarına yol açarak beslenme yetersizliklerine neden olabilir. Bu da ağız sağlığının bozulmasına ve iyileşme sürecinin olumsuz etkilenmesine sebep olmaktadır

Sağlıklı beslenme, hem tedavi süreci hem de genel ağız sağlığı için kritik öneme sahiptir.. Bu nedenle, dental turistlerin konaklama tesislerinde sunulan sabah, öğle ve akşam açık büfe yemeklerde ve içecek tüketimlerine özel diyet gereksinimlerine dikkat edilmesi önemlidir. Dental turizm kapsamında tedavi gören bireylerin iyileşme sürecini olumsuz etkilememek için yumuşak, az posalı, sindirimi kolay ve sulu yiyecekler, iyileşmeyi hızlandırabilir. Makro ve mikro besinlerin ağız sağlığı üzerindeki etkisi büyüktür. Özellikle, günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketimi, ağız sağlığını desteklerken, genel sağlık üzerinde de olumlu etkiler yaratmaktadır.

Ayrıca, tatil döneminde de sağlıklı beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi adına, meyve suyu yerine smoothie gibi doğal alternatiflerin sunulması, yapay tatlandırıcılar yerine ise bal gibi doğal tatlandırıcıların tercih edilmesi önerilmektedir. Bu tür diyet değişiklikleri, dental turistlerin tedavi süreçlerini olumlu yönde etkileyerek, tedavi sonrası iyileşmelerini hızlandıracaktır. Sonuç olarak, dental turizme yönelik sağlık hizmetlerinin kalitesi, yalnızca tedavi yöntemleriyle sınırlı kalmamalı, aynı zamanda konaklama ve beslenme hizmetleriyle de desteklenmelidir.

Kaynakça Gösterimi

Çolakoğlu, Ü. & Işık, C. (2025). Dental Turizm Kapsamında Otellerde Açık Büfe Uygulamaları. In: Gençer, K. & Yazıt, H. (eds.), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Üzerine Güncel Araştırmalar IV. Özgür Yayınları. DOI: https://doi.org/10.58830/ozgur.pub749.c3081

Lisans

Yayın Tarihi

18 June 2025

DOI

Kategoriler